Mangga, buah tropis yang manis, lezat, dan kaya akan aroma, ternyata menyimpan segudang Nutrisi Baik yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Lebih dari sekadar buah yang memanjakan lidah, mangga adalah sumber vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang berkontribusi signifikan terhadap kesejahteraan kita. Mari kita telaah lebih dalam mengenai fakta Nutrisi Baik yang terkandung dalam buah segar mangga.
Salah satu kandungan Nutrisi Baik yang melimpah dalam mangga adalah vitamin C. Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang esensial untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, dan membantu dalam produksi kolagen untuk kesehatan kulit. Dalam satu buah mangga berukuran sedang, terkandung sebagian besar kebutuhan harian vitamin C yang direkomendasikan. Berdasarkan data dari FoodData Central USDA (United States Department of Agriculture) yang diperbarui pada tanggal 20 April 2025, konsumsi buah-buahan kaya vitamin C seperti mangga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan mempercepat penyembuhan luka. Bahkan, penelitian yang dipublikasikan dalam Nutrients Journal pada tanggal 12 Maret 2024 menunjukkan adanya korelasi antara asupan vitamin C yang tinggi dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Selain vitamin C, mangga juga merupakan sumber Nutrisi Baik berupa vitamin A dalam bentuk beta-karoten. Beta-karoten adalah antioksidan yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan mata, fungsi kekebalan tubuh, dan pertumbuhan sel. Kandungan beta-karoten dalam mangga sangat tinggi, terutama pada mangga yang berwarna oranye pekat. Menurut laporan dari World Health Organization (WHO) yang dirilis pada tanggal 8 Januari 2025, kekurangan vitamin A merupakan masalah kesehatan masyarakat di beberapa negara berkembang dan konsumsi buah-buahan seperti mangga dapat membantu mengatasi masalah ini.
Mangga juga mengandung serat pangan yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan dapat membantu menjaga kadar gula darah yang stabil. Selain itu, serat dalam mangga juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, yang bermanfaat dalam pengelolaan berat badan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism pada tanggal 28 Februari 2025 menyoroti peran serat dari buah-buahan tropis seperti mangga dalam meningkatkan kesehatan mikrobiota usus.
Lebih dari itu, mangga mengandung Nutrisi Baik lainnya seperti kalium, yang penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat, serta berbagai jenis antioksidan lain seperti zeaxanthin dan lutein yang baik untuk kesehatan mata. Kombinasi berbagai Nutrisi Baik inilah yang menjadikan buah segar mangga sebagai pilihan camilan yang lezat dan sangat menyehatkan. Baik dinikmati langsung, dibuat jus, atau ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, mangga memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pemenuhan kebutuhan nutrisi harian tubuh kita.